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1.1.4包覆技术在化妆品中的应用
最近一段时间，媒体报道的由于化学防晒剂的不良反应而对消费者身心健康带来负面影响的报道层出不穷，引起了社会广泛的关注。业内人士对降低化学防晒剂的刺激性和毒性也投入了更多的精力。研发人员不约而同地想到了包覆技术。德国默克公司旗下防晒剂"UV － Pearls”，是一种微胶囊有机防晒剂。得益于包覆技术，防晒剂在某些程度上提高了化妆品的整体 SPF 值、提高了温和性和稳定性，也改善了甲氧基肉桂酸辛酯配伍性差的缺点。
不仅如此，林强等采用薄膜蒸发 － 高压均质法成功制备了包覆了维生素 E 的脂质体，提高了其自身和配方的稳定性。张婉萍等利用固体脂质微粒( SLN) 的包覆方式分别对甲氧基肉桂酸辛酯和丁基甲氧基二苯甲酮化学防晒剂进行有效包覆，并通过对包覆载体粒径的控制抑制其在皮肤上的渗透。微胶囊技术对香精的有效包覆，使其在化妆品领域发挥了其重要的作用。在制作香水时，应用微胶囊技术可以使得香氛的释放得到控制，香水的留香时间更加持久。另外，湿巾，餐巾纸等日用品中会经常使用微胶囊香精，在达到缓释的目的同时，某种程度上也增加对皮肤的温和性。
1.1.5脂质体的制备方法和在化妆品的研究现状
脂质体是使用人工方法制得磷脂双层膜的封闭胶囊,具备生物膜的功效和特点，在临床医学使用较广泛。将脂质体应用到化妆品的研究在近几年十分活跃,用脂质体包裹SOD(超氧化物岐化酶)形成SOD脂质体技术的出现,成功处理了SOD由于分子量大导致不易渗入皮肤角质层并且不稳定易失活的缺陷。另外为达到按时释放、缓慢释放的目的，需要将具有生理活性的物质比如维生素、保释剂制成脂质体，该技术已经崭露头角[6]。
20世纪80年代，法国初次出现包含脂质体的化妆品。欧洲和美国已经超过100个新的含脂质体的化妆品问世，发达国家的化妆品公司毫不犹豫地花费巨大的人力和财力资源，投入到脂质体化妆品的研究与开发中，虽然普遍价格昂贵,仍然倍受消费者喜爱。
物理分散法、两相分散法、表面活性剂法是制备脂质体的三种常用方式[7]。其中物理分散法工艺简单但是包埋率较低;两相分散法包埋率高但会使用大量的有机溶剂，不利于安全;表面活性剂法比较温和，但是表面活性剂的去除较困难。
(1. 物理分散法
物理分散法的原理是使用类脂材料干燥成薄膜,随后加入水溶性介质中分散,工艺并不复杂，然而它们有一共同弊端—包封率较低。下面简单介绍一下几种方法[8]。
1)手摇法(也被称为薄膜法):手摇法是目前为止最广泛应用的方法。该方法制备脂质体原始简单。类脂原料溶解在有机溶剂中,随后真空下蒸除溶剂（旋转蒸发器进行）,加入缓冲液,需要加入小玻璃球以促进分散,最终形成一个乳白色的分散液。
2)非手摇法:此方法是一个缓缓水合的过程从而提高其包埋率。类脂膜形成之后,需要把加湿的氮气不断通过薄膜约15 min,随后迅速加水膨胀、水合,并缓慢搅拌，最终形成脂质体。它的直径可以达到几百微米,然而须满足不存在离子和蛋白质的条件才能够产生。
3)超声波分散法:使用水溶性的样品溶解在磷酸盐缓冲液中,随后加入磷脂和胆固醇以及脂溶性药物，使它们一起溶解在有机溶剂溶液,通过搅拌蒸发的方法除掉有机溶剂,残留液需要使用超声波处理,最后分离出脂质体。此种方法制备出大多是单室脂质体,如维生素E脂质体。
(2. 两相分散法
此种方法的基本原理是使用类脂剂，溶解在有机溶剂中，随后这个油相与水接触。同时将溶剂蒸发，最终变成脂质体。制备渠道有如下3种:溶剂和水能够互溶,(如乙醇注入法)；溶剂和水不相溶解，水相过量(如乙醚注入法)；溶剂和水不相溶解，溶剂过量(如逆相蒸发法)[9]。
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