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2.3.1 生菜种子的组织培养实验 6
2.3.2 生菜种子的萌发实验 7
2.3.3 生菜种子的生根实验 7
2.3.4 LED光源实验室的调试 7
2.3.5 生菜植株的光合作用测定实验 8
2.3.6生菜植株的叶绿素含量测定实验 8
2.3.7生菜植株的可溶性糖含量测定实验 9
2.3.8生菜植株的蛋白质含量测定实验 11
3 试验结果与分析 16
3.1生菜植株的光合作用测定的实验结果与分析 16
3.1.1 5月13日（阴）最初对温室(遮荫)以及LED光源植物培养室的玻璃生菜和奶油生菜的光强（PAR）、光合速率（Pn）值分别进行测定 16
3.1.2 一周后（5月20日，晴）对温室(遮荫)以及LED光源植物培养室的玻璃生菜和奶油生菜的光强（PAR）、光合速率（Pn）值分别进行测定 17
3.2 生菜植株的叶绿素含量测定的实验结果与分析 19
3.2.1 5月13日（阴）最初对温室(遮荫)以及LED光源植物培养室的玻璃生菜和奶油生菜的叶绿素含量分别进行测定 19
3.2.2 一周后（5月20日，晴）对温室(遮荫)以及LED光源植物培养室的玻璃生菜和奶油生菜的叶绿素含量分别进行测定 20
3.3 生菜植株的可溶性糖含量测定的实验结果与分析 22
3.3.1对照组：即在温室中，取自然光照射下的玻璃生菜与奶油生菜的植株叶片进行测定 22
3.3.2 实验组：即在LED光源植物培养室中，取LED光照射下的玻璃生菜与奶油生菜的植株叶片进行测定 23
3.3.3 由上述步骤三与步骤四中的数据做出如下图表 24
3.4 生菜植株的蛋白质含量测定的实验结果与分析 25
3.4.1对照组：即在温室中，取来自自然光照射下的玻璃生菜与奶油生菜的植株叶片进行测定 25
3.4.2 实验组，即在LED光源植物培养室中，取来自LED光照射下的玻璃生菜与奶油生菜的植株叶片进行测定 27
3.4.3 由上述数据做出如下图表.28
4 讨论与结论 30
4.1 讨论 30
4.1.1 LED光源对不同品种生菜生长和品质的影响 30
4.1.2 生菜叶片叶绿素含量与净光合速率的关系 30
4.2 结论 30
4.2.1 LED光源对人工气候室生菜生长的影响 30
4.2.2 LED光源对人工气候室生菜光合效率的影响 31
4.2.3 LED光源对人工气候室生菜叶绿素含量的影响 31
4.2.4 LED光源对人工气候室生菜可溶性糖含量的影响 31
4.2.5 LED光源对人工气候室生菜蛋白质含量的影响 31
4.3 展望 32
致谢 33
参考文献 34
1绪论
1.1 植物背景介绍
1.1.1 生菜简介
1.1.1.1 植物学分类
生菜属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物。主要分球形的团叶包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜（花叶生菜）。团叶生菜叶内卷曲，按其颜色又分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜。青叶菜纤文素多，白叶生菜叶片薄，品质细，紫叶、红叶生菜色泽鲜艳，质地鲜嫩。
生菜原产地在欧洲地中海沿岸，过去生菜在中国栽培不多，多在南方种植。随着改革开放，对外交往频繁之后，近10多年来在一些大城市及沿海一些开放城市，生菜的种植面积逐渐多起来，继而内地的许多城市，也引入试种，受到消费者欢迎。日前生菜已成为我国发展较快的绿叶生菜。