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食用菌的生长发育、形态特征及产量与培养料有着密切的关系，其培养料将直接影响出菇的质量和产量。此次实验主要是为了研究不同配比的培养料对杏鲍菇的生长状况、子实体的形态以及子实体鲜重具有哪些影响，从而为杏鲍菇生产和加工方面提供一些参考。
1.材料
1.1 实验品种
杏鲍菇菌种，于市场购买
1.2 供试配方
本实验一共制定了5个供选用的配方，依次将其编号为：（1）、（2）、（3）、（4）、（5）。本次实验的对照组为配方（1）具体配方如下：
（1）玉米芯30%，麸皮15%，木屑52%，石膏2%，石灰1%
（2）玉米芯50%，麸皮15%，棉籽壳32%，石膏2%，石灰1%;
（3）玉米芯80%，麸皮17%，石膏2%，石灰1%
（4）棉籽壳85 %，麸皮14%，石膏2%，石灰1%;