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回收性目前研究主要有：①可回收材料的识别与识别标志；②回收处理方法；③可回收产品的结构设计；④回收的成本效益。
2.4 易于制造与装配设计
该设计是一种使产品的制造和装配更加容易的方法。他是在产品设计阶段就对设计方案加以系统化分析，以达到简化产品，减少产品装配和制造的费用。该设计对产品的工艺性进行全面的评价，同时提供改进后的设计反馈，让产品结构更合理，制造更加简单，装配性更加优化。最终实现全局优化，缩短产品研发周期，赚的最大的经济效益与时间效益。
在餐车的造型和结构绿色设计上，在其生产过程中就尽量采用有效的手段，降低生产过程对资源的消耗和环境的污染。设计师可以从两方面入手：①尽量减少制造和装配的过程，以达到减少环境污染；②在保证零件功能的前提下简化零部件，以达到充分利用原料而减少对环境的污染。
到目前的该方法有很多，主要有定量评估法、计算机辅助法、定期经验法等
2.5 绿色包装
绿色包装是指符合环保要求的包装，又称环境友好包装。其根本要求是在产品生命周期中对生态环境不造成污染，对人体健康不造成危害，对资源和能源达到高效利用和促进可持续发展[5]。
对于餐车的表面处理工艺及运输过程中涂装和包装材料的选择，要首先确保材料的安全性，毕竟餐车是和食品打交道，一定要无毒无害。然后要节约资源，采用简洁包装，确保用后易回收、再利用或再生产。
2.6 成本分析
工业设计产品在设计初期就要考虑产品成本，并加以分析产品的再回收、再利用的成本。相较于一般产品我们只用考虑经济成本，对于绿色设计的产品我们要考虑经济成本的同时再加以考虑环境成本，考虑环境的保护与环保成本。
2.7 生命周期测评
生命周期的测评是对绿色设计评估的重要指标之一，生命周期的测评对产品的整个生产制造过程可以很好的去量化该产品对于环境的影响。
绿色设计原则[2]
①资源最佳利用原则；
②能量最少消耗原则；
③无污染原则；
④“零损害”原则；
⑤技术先进原则；
⑥生态效益最佳原则。
3 餐车绿色设计的步骤与方法并以我的“街市环保餐车设计”为例
3.1 环保餐车产品绿色设计的基本步骤
①对餐车的要求进行分析，确定主要功能和次要功能。
②分析满足主要功能的技术可行性。对满足主要功能的技术进行调研、分析，然后根据这些可行性的技术，设计出相应的产品方案。在这个阶段会有若干个能够满足主要功能要求，并具有一定技术可行性的产品方案。
③分析和研究产品方案的潜在环境影响。对各个产品方案的潜在环境影响进行分析、研究，确定环境影响因素。
④开发“环保餐车”。把上述环境影响因素进一步细化为可操作、面向设计的环境影响指标要求，如最小化使用过程中的水耗、最小化生产和使用过程中的物料消耗、最小化使用过程的水污染、延长生命周期、面向再制造的理想结构设计、面向回收的理想结构设t十、面向废物处理的理想结构设计，等等。
⑤检查“环保餐车”是否满足功能要求。设计过程根据辅助功能要求对各“极端产品”的方案进行评估和改进。综合各“环保餐车”的设计优势以及其他因素(如市场可行性、成本、消费者需求变化等)设计出理想的机械产品。