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摘 要：开发和利用沼气干发酵技术处理禽畜粪便，对于解决能源短缺、生态环境恶化和减少CO2 排放具有深远意义。本文对国内外畜禽粪便沼气干发酵的研究现状、工艺条件及技术装备等方面进行了综述。关键词：畜禽粪便；沼气；干发酵10662
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Studies on Biogas Dry Fermentation Technology
in Animal Excreta Treatment
Abstract: Exploiting and utilizing of biogas dry fermentation treating livestock waste has profound significance in solving the energy shortages, environmental deterioration and greenhouse gas emissions. In this paper, the research status of biogas dry fermentation, process conditions and technical equipment in animal excreta treatment were reviewed.
Key Words: Animal excreta; Biogas; Dry fermentation
目 录
摘 要 1
引 言 1
1. 目前常见的畜禽粪便的处理方法 2
1.1物理处理方法 2
1.2化学处理方法 2
1.3生物处理技术 2
2. 干发酵技术研究现状 3
3. 典型的干发酵工艺 3
3.1生物处理技术批量式发酵工艺 3
3.2连续式发酵工艺 4
4. 工艺机制及流程 4
5. 影响因子及条件控制 5
5.1原料的C/N比 5
5.2原料的预处理 5
5.3干物质浓度 6
5.4接种物 6
5.5发酵温度和pH值 6
6. 产气及造肥效果 6
6.1产气效果 6
6.2造肥效果 7
7. 新型干发酵技术 7
8. 未来发展及应用 7
参考文献 8
致谢 11
畜禽粪便沼气干发酵处理技术研究引言
随着经济的快速发展及人民生活水平的不断提高，我国的畜禽养殖业也得到了蓬勃发展。目前已跻身全球最大的肉蛋生产国，猪肉、禽肉以及鸡蛋的产量均位居世界第一。与此同时，大量畜禽粪便的不当处理所引发的水体、空气、土壤污染等环境问题日益突出，严重污染了周围环境及威胁到人们的健康[1]。
据相关报道，早在2002年我国畜禽养殖业造成的粪便总量就已经突破了40亿吨，这一数值是当年工业固体废弃物产生总量的4.1倍，并且相关部门预计，在2015年畜禽粪便产生量极有可能突破60亿吨。世界上由于畜禽粪便的治理不力所导致的一系列问题，已经使诸多养殖业发达国家苦不堪言。例如1993年，美国有40多万人被感染产生突发性腹泻症，这种大范围的急症感染其罪魁却是农场排放的动物粪便污染导致的。另外，美国卡罗莱纳州，一度被评为美国最卫生的州，但是近些年来同样因为养殖业的发展和养殖排放粪便的处理不当，使其沦为美国受污染程度最严重的地方之一。
实现畜禽粪便的无害化、能源化、资源化及其减量化上人们不断追求的目标，在众多的处理技术中，沼气干发酵技术已经显示出明显的优越性和广阔的发展前景。因此，开发和利用沼气干发酵技术处理禽畜粪便，对于解决能源短缺、生态环境恶化和减少CO2 排放具有深远意义。本文对国内外畜禽粪便沼气干发酵的研究现状、工艺条件及技术装备等方面进行了综述。
1 目前常见的畜禽粪便的处理方法
1.1 物理处理方法
1.1.1干燥处理
干燥处理是将畜禽粪便置于适当环境中，通过燃料、太阳、风等作用使畜禽粪便的含水量逐渐减少，直到其满足干法发酵的条件。畜禽粪便的干燥处理方法虽然能量投入少，但是处理效率不高，很难应付当前持续增加的粪便产生量。