棉酚提取工艺的研究

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摘要：棉酚是一种存在于锦葵科植物草棉、树棉和陆地棉成熟种子及根皮中的多酚类物质。最早用作男性口服节育药使用，临床研究发现棉酚在抗肿瘤、抑制癌症以及治疗女性某些激素依赖性疾病有疗效。此外，在工业领域棉酚也有不少的应用，可作抗氧化剂、稳定剂和燃料等使用。目前，专门从事棉酚生产的厂家很少，还没有一套完整高效的提取工艺。本文以棉仁为原料，采用苯胺沉淀法，运用单因素试验和正交试验等手段，分析提取过程中各因素对产量的影响效果。系统的研究了苯胺沉淀法制醋酸棉酚的工艺，并进行优化。研究发现沉淀时间是影响产率的重要因素，温度，搅拌与否也对产率有一定的影响,而与沉淀次数关系不大。63952

毕业论文关键词棉酚醋酸棉酚苯胺沉淀法沉淀时间浸泡次数

毕业设计说明书（论文）外文摘要

Title The research of gossypol extraction technology

Abstract Gossypol a kind of polyphenols exists in malvaceae plant lidan, mature trees, cotton and upland cotton seed and root bark . Used as male birth control pills in the earlist,and in the clinical research scientists have found it has a curative effect in antitumor inhibition of cancer and some female hormone-dependent diseases .In addition ,it is used an antioxidants ,stabilizer and dyestuff in industrial production .At present , there are rarely manufacturers specializing in the production of gossypol .whatever, the extraction process is fuzzy .In this paper ,we research the factors in aniline precipitation of gossypol extacting in cottonneed by orthogonal test and single factor test.we found that the settling time makes a important role, the temperature and stir have some affect,but the soak number has no effect.

Keywords gossypol acetic acid gossypol aniline precipitation settling time the soak number

1 引言 1

1.1 棉酚的存在形式与物化性质 1

1.2 棉酚的应用与前景 2

1.3 醋酸棉酚的结构及其物化性质 4

1.4 醋酸棉酚的提取工艺 4

1.5 研究方向及其说明 8

2 棉仁中棉酚含量的测定[26] 9

2.1 棉酚含量的测定方法 9

2.2 AOCS法测定棉仁中游离棉酚含量 9

2.3 试验与操作 10

2.4 棉仁中游离棉酚含t的测定 11

2.5 结果与讨论 13

3 苯胺棉酚的制备工艺与优化 13

3.1 制备原理 13

3.2 仪器与试剂 14

3.3 工艺流程 14

3.4 试验操作 14

3.5 结果与讨论 19

结论 21

致谢 22

1 引言

1.1 棉酚的存在形式与物化性质

棉酚（gossypol）是存在于锦葵科植物草棉、树棉和陆地棉成熟种子及根皮中的一种多酚类物质。在棉籽中棉酚是最重要的色素，占其总色素的20%—40%，占棉籽总重量的0.15%—1.8%。在棉籽中棉酚主要集中于棉仁中，含量大约为0.5—2.5%，而棉籽壳中仅有0.005%—0.01%的含量。棉酚主要存在于占棉仁总重1.2%—2.0%的色腺体中，占色腺体总重35%—50%。色腺体直径在100um—400um之间，颜色由淡黄色到红色。包含色腺体的组织壁对水和极性有机溶剂十分敏感，当接触这些液体时会破裂，释放出被包裹的棉酚及其他色素，如类棉酚色素棉酚嘌呤（Gossypupurin）含量为0.05—3%左右[1]。若不与这些溶剂接触，色腺体可以承受极大压力并保持完整。而且据K.S.MURTI[2]所言，色腺体中的色素以单相的形式存在，不与极性溶剂接触，几时色腺体破裂也得不到内部的色素。棉仁中棉酚的存在形式分为游离棉酚（The free gossypol, FGP）和结合棉酚（The bound gossypol ,UGP），两者合称为总棉酚（The total gossypol, TGP），其中FGP有毒性，UGP没有毒性。所要提取的目的产物为游离棉酚[3 ]。