1.2.2 无土栽培基质的作用
作为无土栽培的基础,栽培基质也有很好的发展机遇和广阔的市场前景。
基质培作为无土栽培的一个分支,它与水培、雾培有较大的区别。在水培和雾培中营养液的浓度、配比、元素的种类是关键,营养液是栽培的核心[14]。而在基质培中,栽培的核心是恰当的基质,基质的选择是栽培成功与否的关键[15]。无土栽培中,基质培因具有性能稳定、一次性投资少、效果良好等优点而被许多人接受。
无土栽培基质是能为植物提供稳定协调的水、气、肥结构的生长介质。它除了支持、固定植株外,更重要的是充当“中转站”的作用,使来自营养液的养分、水分得以中转,植物根系从中按需选择吸收。虽然营养液的EC、pH、各养分浓度可以精确控制,但植物根系是与基质接触,从基质中吸收水分、养分,那么,基质对营养液的吸附特性直接决定了植物营养的供给情况。可以说基质决定营养液的灌溉管理技术。因此,基质的研究是无土栽培的第一步,同时也反映了无土栽培的水平。
1.2.3无土栽培基质的历史、现状