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1.1.2 高等植物对钼的需要源'自:751`!论~文'网www.751com.cn
钼是植物生命中不可缺乏和不可替代的微量元素，植物对钼的需要量极少，比一般微量元素都要少一个数量级，与需要量少的铜摩尔比近于1/106，植物含钼量为1~5mg/kg。[2]早期的研究显示0~0.1mg/kg的钼施用水平已经达到了对作物的最大增产效果。正常情况下，当作物成熟叶片中含钼低于0.1~0.5mg/kg时属于缺钼，0.5~1.0mg/kg时则植物生长正常。
虽然高等植物需钼量少，很多土壤有效钼含量仍不足以维持植物正常生长，根据土壤有效钼含量的分级标准；（1）﹤0.10mg/kg：极低；（2）0.10~0.15mg/kg：低；（3）0.16~0.20mg/kg：中等；（4）0.21~0.30mg/kg：高；（5）﹥0.30mg/kg：很高[3]；农业部全国土壤肥料总站1993年发布：我国缺钼耕地面积为4467万公顷。在pH低、施氮高、有效钼低的土壤上，冬小麦是一项有效的增产措施[4]。仅以土壤中有效钼的含量还不能明确的反映出土壤供钼的实际情况，而以钼值｛（钼值=土壤pH+10×土壤有效钼（mg/kg）｝[5]及土壤修正钼值｛（土壤修正钼值=土壤pH+10×土壤有效钼（mg/kg）－0.1×土壤粘粒含量（%）｝[6]作为判断指标更加符合实际情况。
1.1.3 大豆增施钼肥的作用
大豆施钼是一项经济有效的增产措施，长久以来，人们习惯了使用N、P、K肥，却忽视了钼肥在大豆生长以及产量和品质的提高中所起的作用。近年来，一些学者致力于研究钼肥对大豆的增产效果，结果表明：不管什么时期喷施钼肥对大豆都具有显著的增产作用［7］；而且后期喷施速效有机态钼肥效果不如前期，但也必须使用，否则影响大豆生长，影响产量的提高［7］。大豆施用钼肥后, 出苗率增加了2~10个百分点, 并且还具有促进植株生长的功效，使植株增高，根长和根干重显著增加，叶绿素的含量提高，并且让大豆单株荚数、粒数、粒重及百粒重增加，增产效果十分明显［8］。
1.2 氨基酸
1.2.1 氨基酸的发现及应用
氨基酸（Amino acid）是蛋白质的基本组成单位，是含有一个氨基和一个羧基的有机化合物，早在1820年就已经被发现。不同的氨基酸通过脱水缩合作用形成肽，是蛋白质生成的前体。长期以来，人们一直认为植物只能靠自身来合成氨基酸，十九世纪末，不少植物营养学家越来越关注植物对有机的氨基酸态氮的吸收利用和对植物所产生的相应的生理功能。