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                                (2.3)             
    式中,A510(未损伤)指不加双氧水和玫瑰茄样品的吸光度,A510(损伤)指不加玫瑰茄样品的吸光度,A510(加入玫瑰茄样品)指加玫瑰茄后加双氧水样品的吸光度。
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