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普通化肥金正大 15--15--15 7.70 246.89 130.85 5.10 14.86
1.3 试验设计
该试验在南京农业大学农业资环学院的温室进行，用于盆栽试验的土壤的基本性质：pH值为6.99，土壤全氮含量为2.50g/kg，土壤速效磷含量为173.28mg/kg，土壤有效钾含量219.18mg/kg，土壤有机质含量为1.86g/kg。
试验采用随机划分设计，一共6个处理，分别为：①施用炭基肥A记为处理一C1；②施用炭基肥B记为处理二C2;③施用炭基肥C记为处理三C3；④施用普通复合肥（拜尔福）记为CB⑤施用普通化肥(金正大)记为CJ⑥不施肥处理记为CK，每个处理设3个平行，共18盆小白菜的盆栽。
1.4施肥与管理
2017年10月20日，将炭基肥料与普通复合肥拜尔福以及普通化肥金正大模拟大田施肥一次性基施600t/hm2，不再追肥，折算为每盆施肥量0.27g,供试蔬菜为青梗小白菜，10月22日撒播种，12月12日采收。小白菜生长试验在温室进行，按时观察，给小白菜按时浇水，通风。
1.5小白菜样品采集和测定
小白菜硝酸盐含量的测定采用水杨酸硝化比色法[10]。小白菜文生素C含量的测定采用2,6-二氯酚靛酚滴定法[11]。小白菜可溶性糖含量的测定采用蒽酮比色法[12]
1.6数据分析
对于试验数据，用Excel数据处理软件进行统计处理，然后采用SPSS数据分析软件在显著性检验在P=0.05概率水平下进行单因素方差分析和多重比较（LSD检验)。