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2.1 实验主要试剂 15
2.2实验材料 15
2.3 主要仪器设备及装置 15
3 实验内容 16
3.1血液样品的采集与处理 16
3.2实验方法与调查结果 16
3.2.1调查问卷结果汇总(调查表见附录) 17
3.2.2问卷调查小结 21
3.2.3实验数据的处理 22
4 实验结论 29
致谢 30
参考文献 31
附录 34
1 绪论
1.1 多环芳烃
含有两个以上苯环的碳氢化合物称为多环芳烃，其英文名是polycyclic aromatic hydrocarbons(简称PAHs)，是煤、石油、木材、烟草、有机高分子化合物等有机物不完全燃烧时产生的碳氢化合物，是重要的环境和食品污染物[1]。可分为两类：第一类是芳香稠环化合物，即相邻的苯环至少有两个共用的碳原子的碳氢化合物。例如萘有两个苯环，两个共用的碳原子。若几个苯稠环结合成一横排状，称为直线式稠环，如丁省(见图1.1)。若几个苯环不是线性排列，称为非直线式稠环，如苯并(a)芘。若有支链苯稠环则称为支链式稠环，如二苯并(b, g)(见图1.2)。 第二类是苯环直接通过单链联结，或通过一个或几个碳原子联结的碳氢化合物，如联苯和1,2-二苯基乙烷。迄今已发现有200多种PAHs，其中有相当部分具有致癌性，如苯并[α]芘，苯并[α]蒽等。PAHs广泛分布于环境中，可以在我们生活的每一个角落发现，任何有有机物加工、废弃、燃烧或使用的地方都有可能产生多环芳烃。有些多环芳烃还含有氮、硫和环戊烷，常见的具有致癌作用的多环芳烃多为四到751环的稠环化合物。国际癌症研究中心(IARC)(1976年)列出的94种对实验动物致癌的化合物，其中15种属于多环芳烃。由于苯并[α]芘是第一个被发现的环境化学致癌物，而且致癌性很强，故常以苯并[α]芘作为多环芳的代表，它占全部致癌性多环芳烃1%-20%[2]。
图1.1 直线式稠环
图1.2 支链式稠环
1.2 多环芳烃的研究动态
在广泛存在于环境中的众多污染物之中，多环芳烃(polycyclic aromatic hydrocarbons，PAHs)因其持久性、长距离迁移能力以及严重的健康和生态风险，近年来备受科学研究者和政府决策部门的关注[3]。环境中的广泛分布使得人们通过呼吸、饮食、吸烟甚至皮肤长期接触到PAHs，严重影响人类健康。越来越多的研究表明，PAHs的高残留水平与癌症[4]、呼吸道疾病[5-6]、神经系统损伤[7-9]等疾病的诱发及加剧相关。
1.2.1 国外有关多环芳烃的研究
1.2.2 国内有关多环芳烃的研究
1.3 多环芳烃的污染来源
多环芳烃(PAHs)是石油、煤等燃料以及木材、天然气、汽油、重油、纸张、作物秸秆、烟草等碳氢化合物的物质，是有机化工重要基础原料，其中联苯用作化工过程的热载体。稠环芳烃中萘是制造染料和增塑剂的重要原料[11-12]。多种含氧、含氯、含氮、含硫的芳烃衍生物用于生产多种精细化工产品。70年代世界芳烃的化工年利用量已超过30Mt。当今发现的多环芳烃共有超过100种、具有10,000个不同的多环芳烃化合物。16种优先控制的多环芳香烃为[13]： 1.NAP Naphthalene 萘 2 .ANY Acenaphthylene 苊烯 3.ANA Acenaphthene 苊 4.FLU Fluorene 芴 5.PHE Phenanthrene 菲 6.ANT Anthracene 蒽 7.FLT Fluoranthene 荧蒽 8.PYR Pyrene 芘 9.BaA Benzo(a)anthracene 苯并(a)蒽 10.CHR Chrysene 屈 11.BbF Benzo(b)fluoranthene 苯并(b)荧蒽 12. BKF Benzo(k)fluoranthene 苯并 (k)荧蒽 13.BaP Benzo(a)pyrene 苯并(a)芘 14.IPY Indeno(1,2,3-cd)pyrene 茚苯(1,2,3-cd)芘 15.DBA Dibenzo(a, h)anthracene 二苯并(a, n)蒽 16.BPE Benzo(g, hi)perylene 苯并(g, hi)北(二萘嵌苯)。