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1.1.1皮肤干燥的原因
① 首先，年龄增长是导致皮肤干燥的原因之一。随着体内雌激素水平的降低,皮脂分泌减少，皮肤保存水分的能力会下降，从而使皮肤变得越来越干。
② 其次，皮肤表面的角质层内含有一种“天然保湿因子”，它的数目多少，决定了皮肤的含水量高低。现代女性中普遍存在保养品使用过度的状况，这会使皮肤分泌油脂能力下降，导致干燥缺水。
③ 外界气候的变化，会导致皮脂腺和汗腺分泌异常，皮肤的表面就变得更粗糙，抵抗力也会减弱。时间长了，就可能习惯性干燥。
④ 睡眠不足，疲劳，过度减肥及偏食，会使身体受到相当大的伤害，血液循环也会变差。当健康失去平衡时，肌肤就会没有活力，容易产生干燥及粗糙的现象。
⑤ 另外，用过热的水洗澡，使用刺激性的香皂或清洁剂，都会使皮肤变得干燥。
1.1.2皮肤的保湿
皮肤是我们人体最大的器官，也是我们最外层的保护膜，皮肤的健康越来越受到大家的重视。而要想皮肤健康，看上去光滑、有光泽、滋润、富有弹性，必须让它自身的水分达到一定的量[1]。皮肤的保湿可以通过两种途径来完成：皮肤本身保湿系统的自我完善和外界的补给。皮肤本身的保湿系统的作用在于文持皮肤一定的水分含量，抵抗外界因素对皮肤所造成的一系列的伤害，比如说：缺水、干燥、皲裂、脱皮。而所谓的外界的补给就是在皮肤表面加入某种物质，使其在皮肤表面形成能与水强烈结合使角质层保湿，或者是使用水不溶物质覆盖于皮肤上，在皮肤表面形成一种润滑膜对皮肤表层起到封闭作用，防止水分蒸发从而使角质层保持一定的含水量[2]。
1.2保湿剂
保湿是现今化妆品和皮肤学科的研究重点，保湿化妆品是含有保湿剂，能增加皮肤水分,湿度的一类化妆品，其主要功能是修复表皮屏障功能，增加表皮的含水量。确切地说就是增加角质细胞的含水量。保湿化妆品中起着保湿作用的就是保湿剂。可以说保湿剂的品质也就决定着保湿性化妆品的品质。护肤的第一就是皮肤保湿，所以保湿剂在化妆品原料中是基础物质。保湿剂是所有化妆品配方中都必须存在的[3]。
1.2.1保湿剂的作用机理
皮肤保湿性是基础化妆品的最基本的性能，而水、保湿剂和油分是赋予护肤产品保湿性能的主要成分。皮肤角质层的水分，对文持皮肤健康、防御从外界受到的各种刺激、防止皮肤老化以及滋润、美容皮肤都具有重要意义[3,4]。要使皮肤光滑、柔软和富有弹性，必须使角质层的含水量保持最佳状态，一般认为含水量应在10%～20%之间，低于10%,皮肤就会干燥、粗糙甚至皲裂。水直接使角质层柔软；保湿剂能有效的保留水分，防御和抑制干燥后的硬化；油分能延长水合保湿的保留和柔软效果。
保湿剂是一种吸湿性物质，能够从一定湿度的空气中吸收水分。按照保湿剂的保湿功效的作用机理，我们将保湿剂可分为亲水基质和亲油基质。
所谓亲水基质是吸湿剂中一些能与水结合的大分子，能保持水分并具有封阻作用，包括透明质酸钠、硫酸软骨素、胶原和弹力蛋白等。富含这些亲水基质的保湿剂可以从真皮中吸取大量水分与之结合，无论在低湿度还是在高湿度的条件下，都具相同的高吸湿性。亲油基质是一般是油脂，其作用机理是可以在皮肤表面形成一层封闭薄膜，防止皮肤表面水分蒸发。如凡士林、矿物油、石蜡、鲨烯、植物油、动物油（如羊毛脂）、硅油或神经酰胺等。其中液体石蜡是最有效的封闭剂之一。硅油是一种新的封闭剂，它的特点是不油腻、没有强烈的气、不导致粉刺、低致敏性，故市售保湿剂中应用较多。羊毛脂因为价格较贵、气特殊以及潜在的致敏作用而应用较少。神经酰胺是一种磷脂，存在于皮肤的天然保湿因子中，故期保湿效果好，使用安全。