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背景介绍随着生活水平的不断提高，人们消费需求的日益增长，常州近几年来新开了不少大大小小的咖啡屋。不同的咖啡屋主打的方向依照其设计风格有所不同。星巴克，它主打的是咖啡文化；Coffe bene 则主打品牌理念 ；天语雅阁主打休闲娱乐；上岛咖啡主打其格式西点等。咖啡屋，作为社交聚会的地方，人们聚集喝咖啡或茶、听音乐，阅读、下棋的休闲娱乐场所。咖啡屋这样的西餐行业作为朝阳行业正在中国迅速地发展壮大。经过调查发现，这些餐厅基本都是传统意义上“吃饭”或者“喝咖啡的”的地方。不是以西式的正餐为主，就是以咖啡为主。这些咖啡屋的氛围大都以传统的咖啡屋“时尚，高端”为主，消费水平也偏高。而在今天的生活、工作氛围下，人们有时出门，已不再是为了满足温饱和蕾，更是为了找寻放松心情，享受生活的地方[1]。54773
综上我设计了“原地”咖啡屋。从消费者的切身感受和视觉心理入手，打造一个清新、惬意、贴近自然的咖啡厅。这里主要经营一些西式点心、咖啡、甜品、馅饼等精致的餐品，个性居家的手工饼干等。没有那些“粗狂”的牛排和猪扒。我以温馨浪漫的灯光和清新自然的颜色作为切入点，屏弃了繁杂的设计，传达出轻松、自然的感觉。我们定位的主要消费群体是追求轻松生活方式，喜爱清新自然浪漫感觉的年轻一族。
目 录
1 背景介绍 3
2 条件分析 3
3 设计的目的及意义 4
4 设计方案概述 4
4.1 设计思路 4
4.2 设计方法 4
4.3设计内容 5
4.3.1空间的划分 5
4.3.2颜色的搭配 6
4.3.3陈设的设计 6
5 创新与不足 8
结 论 9
参考文献 10
致 谢 11
附 图 11
2 条件分析
“原地”咖啡屋地处常州市中心广化桥，所面对的人群是周边的市民和来市中心逛街的客人，不远处便是南大街，南大街是集常州市中心美食、娱乐于一体的地方，每天人流量是常州最高的地方。因为地处在市中心，所以交通特别便利，同时周围有医院、文化宫、莱蒙都会等，集各种功能性与一身，能够广泛吸引大众。选在这里有几点原因：一、临近市中心，人流量特别大。二、常州市中心城区跨越京杭运河的三个重要南北通道之一 ,也是苏南运河整治工程中最后一座桥梁。是除了南大街第二个地标性位置。
3 设计的目的及意义
“原地”咖啡屋室内空间设计的目的很简单，就是通过营造一个温馨舒适的灯光环境、清新浪漫的颜色，加上原始森林风格的装修，设计出这样一个风格独特的咖啡屋。您可以下班之余，放缓节奏，停留“原地”，悠闲的靠在沙发上喝喝咖啡、听听歌、发发呆，也可以约上三五挚友品尝甜点，聊聊天。轻缓的音乐，洋溢这淡淡原木芬芳的空气都是一种享受。将自己置身于“大自然”的怀抱中，放松心情，享受原汁原的生活。 “原地”咖啡屋空间设计使之有了完整的形象，它能促进咖啡厅的发展，使咖啡屋经营者在管理上更加轻松。还能增加员工的自信心，提高员工的工作效率。另外清新浪漫的设计风格使来消费的客人轻松惬意，能够提高客户对“原地”咖啡屋的忠诚度。“原地”咖啡屋的设计，它改变了人们对咖啡屋一贯的认识。设计了一个有别于其他西式咖啡厅的形式，有着自己独特的设计优势。不能一的模仿，套用模版，要有自己的想法，要有自己的独特之处。