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    4 主题餐厅设计方案概述 4.1 主题餐厅设计思路 本方案以适合老年人的怀旧餐厅为出发点,把 “闲里找点乐”的理念作为基本的设计原则。老年 人为家庭,事业操劳了一辈子,好不容易可以休息 一下,这时候的他们正需要一个休闲,放松的场所。 因此,适合老年人的怀旧餐厅应运而生。室内建筑 装修在满足基本功能需求的同时,注重装饰元素的运用。在餐厅的装饰画、墙纸、墙砖、 灯,家具的选择等运用上表达出餐厅的主题。餐厅设有吧台、散座、卡座、情侣座等,充 分满足消费者的各种空间需求。  图 2 一楼散座局部餐厅设计萌生出一种怀旧,红色经典的装修风格,餐厅的玄关处两位喜笑颜开的老人, 一是体现餐厅找点乐的主题,源'自:751:"论-文'网www.751com.cn二是以舞动的老人体现餐厅的经营对象;餐厅的旋转楼梯的 运用,就是打造出移步换景的效果;墙面上的红色 革命照片,的语录,再现了大跃进时期的生 活场景,更是勾起老人埋藏在心底的记忆。简洁的 设计,就餐环境的划分,都是为了满足中老年人的 需求,他们在闲暇时刻能够有更多的时间品生活, 放松心情。 (图 3) 餐厅的大门本身就是一个极好的广告,鲜艳的 立体老人图片隔断闯入眼球,让人颇有几分猝不及防,从隔 断的侧面进去,经过一个小小的门厅,来到餐厅有豁然开朗的感觉。在墙面装饰上,革命 照片回忆了老年人的独一无二的红色年代。在灯的造型上,旋转楼梯上方的水晶吊灯和就 餐座位上的红色吊灯都是使用暖色调,烘托出一个经典、温馨的就餐环境。米黄色与淡橘 色的精致花朵图案窗帘,使餐厅看上去更显得简洁淡雅,明亮的几何图案布艺沙发,显得 活力十足,灰褐色靠包恰到好处地点缀,让餐厅整体层次更为分明,简约而不失温暖。 在现代餐厅越来越注重时代需求的装饰设计理念的时,本方案不仅注重这些,同时还 原餐厅的红色历史文化,满足了顾客在社会中追求完善舒适的生活并回忆着当年的美好。 本方案在设计上让共享大厅空间自然延伸,突出舒适感和人性化的设计理念,并对现实场 景中的自然文化元素进行提炼,转化成设计语言运用到室内设计中,例如进门时的假山, 流水在该餐厅的内部设计中用于装饰作用,周围环境景致被处理后变成装饰性的照片墙等 等,以简单线条为主的建筑外观与周边环境相互协调,造型简练。在餐厅内部的设计上, 空间的划分,桌椅的摆放、位置,各个包间的大小等都符合人体工程学,装饰上大多采用 简洁优美的曲线条,迎合了人们追求流线型的美感。让人们在舒适的环境中就餐。在材质、 灯光的选择上也顺应了当下低碳环保的主题,让人们轻松、愉快、温馨的就餐。
    4.2 主题餐厅设计内容
    4.2.1 餐厅设计的空间功能分析 在整个位置的划分上,餐厅的各个分区座落有致,在面积大约五百平方的餐厅里面, 能够很清晰的辨别各个分区,而且不会造成流通不便的问题。在室内空间划分上,该餐厅 共两层,一层设有前台、厨房、公共就餐区。前台处设有吧台,收银处,酒柜摆放在前台 图 3 二楼拐角效果图的后面,与酒柜一墙之隔的就是厨房。前台的旁边是通往二楼的旋转楼梯,楼梯的前面部 分都是散客区。 通过楼梯上去就可以看到炫彩的鱼缸与弧线形的墙面,被抬高的曲线地面将二层分为 两部分,一部分以卫生间为中心,两端为情侣就餐区和多人就餐区。另一部分位于楼梯的 两侧,楼梯边上的镂空隔断将就餐区域分为两边,一 边是沙发椅的多人就餐区,在多人就餐区旁边是弧线 形的吧台就餐区,另一边是营造情侣环境的就餐区。 二楼上的阳台部分,是专门为喜欢欣赏外面风景的食 客而准备的。遮阳的雨伞,钢化的餐桌椅,为炎热的 天气增加一丝凉意。 此外,在室内空间设计中以顶面的不同装饰对室 内就餐区域进行划分。在设计上多采用流线型形式, 空间动线划分合理,空间功能性较强,能够满足人们的轻松 就餐的需要。 (图 4) 图 4 两层楼的平面图 
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