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1.2 课题的研究方向
本论文作为红酒吧空间设计的探讨，将从国外与国内红酒吧空间设计之比较、红酒吧空间设计定位、红酒吧空间设计要素（造型、材料、灯光、陈设）、红酒文化在空间中的表达，以上几方面深入地分析。以国内外红酒吧空间设计的比较来分析国内红酒吧今后的发展，以拟定红酒吧空间设计今后的定位；将红酒吧空间设计中的形、色、质等融为一体，赋予人们以全方位的感受；注重空间设计中文化的表达，红酒吧文化也是一种城市文化的缩影。
酒吧设计体现出休闲与生活方式。让人们在品酒休憩之余，享受店内浓浓的文化氛围，找到缓解压力，宣泄情绪的释放点。我们要做的就是把红酒、文化、空间设计这三者合理融合。
第二章 红酒吧空间设计的概况
2.1 国外与国内红酒吧空间设计之比较
国内以Enoterra Club为例， Enoterra Club的气质与众不同。Enoterra Club的吧台是木质的美式乡村风格；独立的餐桌摆在了落地窗旁，在品酒之余也可以看到店外风景以及路上形形色色匆忙行走的人们；考虑到了舒适度的问题，店内采用了表面柔软的皮质沙发；餐桌上的红丝绒玫瑰桌花更是添加了优雅浪漫的情调；店内的主色调为红黑二色，这样的颜色搭配更突出了红酒吧的酒文化特色。店内深处，设有葡萄酒柜，藏酒丰富。酒吧内设有独立的品酒室，其中三面为储藏葡萄酒设计的独特墙面，供客人自行选酒；透过酒室另一面的落地玻璃窗，可欣赏室外露天景色。无论是聚会派对还是专业品酒，这里都是享受美食美酒的绝佳空间。