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人们生活水平的提高，生活方式也在发生着改变，就像解决了温饱而要求小康一样，虽然干蔬在中国是作为一种大众化的食物，但从消费者的需求来讲，现代人对干蔬产品有着比前人更多的要求。而如今市场的干蔬产品，单一的包装模式已经无法满足他们了。崇尚健康生活方式，不仅在产品本身上反应出来，对于产品的包装也是非常重要的。
本文以干蔬品牌策划为基本，从生活观念、审美变化、干蔬市场的消费趋势得出他的消费人群的发展趋势。探索如今的干蔬市场需要一个什么样的干蔬品牌。在此基础上，讨论干蔬市场该如何有一个针对性的品牌策划战略去满足不同消费人群。去分析干蔬市场如何适应不同人群的需求，建立一个适合对干蔬产品有着更高追求的品牌，通过实践的方式来尝试对干蔬品牌策划的市场推广。
二、干蔬产品的变化与特点
随着社会经济的发展，消费者对干蔬产品从原来的基本需求变成如今的全方面发展，每个时期对干蔬产品的需要也不同。下面我从生活观念、审美需要、和企业的营销模式方面对干蔬产品的变化与特点进行分析。
（一） 生活观念的变化
时代在发展，人们对生活品质的要求也在改变。从传统的三代同堂到如今核心家庭模式，消费人群的也从大众变为小众，他们通常注重的不仅是质的保证，更多的对产品外观也加以更多的关注。对于干蔬的包装来说，一成不变的大包装和样式统一的外壳，虽然能满足一般人群，但是不利于让产品跻身于高品质的行列，满足现代不同人的口和个性化的需求。