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摘要:目的：探讨酒精对小鼠学习与记忆的影响。方法：将20只8周龄雄性幼鼠随机均分成对照组和实验组，其中实验组用以20%浓度的白酒灌喂。持续4w后，通过水迷宫实验检测小鼠的学习记忆能力。结果：与对照组相比，实验组小鼠的学习、记忆能力有表现出下降的趋势(p＜0.05 或p＜0.01)。结论：酒精会降低小鼠的记忆力。55785
毕业论文关键词：酒精，小鼠，学习记忆
Abstract：Objective: To explore the effects of alcohol on learning and memory in mice. Methods: 20 male mice were pided randomly into 2 groups:normal control group and experiment group. 20% alcohol was given to the experiment group for 4 weeks. 4w continuing through the water maze experiment to test the learning and memory ability of mice. Results: Compared with control group, experiment group mice learning and memory ability showed decreased (p <0.05 or p <0.01). Conclusion: Alcohol can reduce the learning and memory ability of mice.
Key words： alcohol，mice，learning and memory ability
目录
1 引言4
2 材料与方法4
2.1 材料4
2.1.1 实验材料、试剂及配制4
2.1.2 实验仪器、用品4
2.2 方法4
2.2.1 动物分组、标记4
2.2.2 动物喂养4
2.2.3 通道式水迷宫5
2.3 统计学处理5
3 结果与分析5
3.1 通道式水迷宫实验结果5
3.2 通道式水迷宫实验分析5
3.3 讨论7
4 结论8
参考文献9
致谢 10
1 引言
在生活中，饮酒是极其平常的行为，酒中含有的主要成分是乙醇（C6H12O6）。乙醇的消耗是世界性的，它是日常生活中常见的一种饮料和药物[1]。正由于它的这种易获得性，人们通常不会去留意它给我们的生活所带来的影响。而实际上，动物的中枢神经系统对酒精的摄入最为敏感，少量即可产生兴奋作用。如其摄入增加到大量，皮下中枢和小脑的活动就会受到抑制，出现共济失调、言语不清等症状，严重时还会出现昏迷和酒精中毒。由此可见，酒精的过度摄入对机体的行为和思维具有极大影响，那么，作为中枢神经系统最重要的功能：学习和记忆，酒精是否也会对其产生一定的影响呢？本文将通过小鼠实验来探讨这一点，从而为人们适量饮酒提供参考。
2 材料与方法源'自:751-'论.文'网"]www.751com.cn
2.1 材料
2.1.1 实验材料、试剂及配制
雄性健康昆明种小白鼠20只，由中国科学院上海实验动物中心提供，体重10-12g。
在市场上买到的五十二度红星二锅头一瓶，将其配成20%浓度的酒精（19ml酒+81ml蒸馏水）。
2.1.2 实验仪器、用品
鼠笼（2只）、100ml量筒、水浴锅、小鼠通道式水迷宫、直尺、温度计、胶头滴管、手套、秒表、水笔、标签等。
2.2 方法
2.2.1 动物分组、标记
将小鼠随机分为2组：对照组和实验组，每组各10只。用水笔在对照组的小鼠背上标上阿拉伯数字（1到10）为防止褪色，每天都用水笔描一下，并在其尾巴上绑上写好数字的标签；在实验组的小鼠背上标上大写数字（一到十），同样标上标签。
2.2.2 动物喂养
对照组：每天喂养蒸馏水；实验组：每天喂养20%的白酒。
按上述方法喂养，一直持续4 w后，通过通道式水迷宫实验，对两组动物进行行为学测试，并记录相应的数据。
2.2.3 通道式水迷宫
通道式迷宫是一个80×50×20cm3的双层不透明有机玻璃箱,内设起始点、终点平台和四个盲端,平台附近为安全区。实验时迷宫水深10cm（用直尺进行测量）,水温25±1℃（用水浴锅煮水并用温度计进行测量）,迷宫周围一切空间标志在整个实验过程中固定不变。小鼠面向壁侧在中间放隔板处放入水中,记录小鼠从放入水中开始到达终点平台所用的时间。连续测试三次,取其平均值作为学习成绩。当小鼠到达终点平台时,令小鼠在平台上休息30ｓ,24ｈ后再测,记录小鼠到达终点平台的时间,以此作为记忆成绩[2]。