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摘要： 采用LED光源，以白色荧光灯(CK)为对照,研究蓝光(B)、红蓝混合光(RB，R∶B=1∶1)对生菜幼苗过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性的影响。研究结果表明，蓝光下生菜幼苗的POD活性最高，但与混合光和白光相比并无显著差异；混合光下幼苗的SOD活性显著高于白光，但与蓝光处理差异不显著；蓝光下生菜幼苗的CAT活性显著高于混合光及白光。综合得出，蓝光和混合光有利于生菜幼苗酶活性的提高。54924
毕业论文关键词：光质，生菜幼苗，POD，SOD，CAT
Abstract：In order to investigated the effect of LED with different light quality on the activity of POD、SOD and CAT of lettuce seedlings,four treatments were designed in the experiment with blue light(B), the complex light of redand blue light(RB,R∶B=1∶1),compared to the treatment of white light(CK). The results showed that the POD activity of lettuce seedlings was hightest under blue light,but there was no significant difference compared with mixed light and white light;the SOD activity of seedlings under the mixed light was significantly higher than that of white light,but no significant difference with blue light treatment;the CAT activity of seedlings under blue light was significantly higher than mixed light and white light.Therefore,it is recommended that blue light and the mixed light were beneficial to the improvement of the activity of lettuce seedlings.
Key words：light quality, lettuce seedlings, POD,SOD,CAT
目 录
1 前言 3
2 材料与方法 3
2.1 试验材料 3
2.2 试验设计 3
2.3 测定指标及方法 4
2.4 数据处理 4
3 结果与分析 4
3.1 不同光质对生菜幼苗POD活性的影响 4
3.2 不同光质对生菜幼苗SOD活性的影响 5
3.3 不同光质对生菜幼苗CAT活性的影响 5
讨论 6
参考文献 7
致 谢 8
生菜，属菊科莴苣属，为一年生或二年生草本植物，原产于欧洲地中海沿岸，营养丰富，富含B族维生素和维生素C、E等，此外富含膳食纤维和多种矿物质，还能够帮助消化，可以为血液消毒，对于胆汁的形成也有促进作用，深受广大消费者喜爱。源'自:751`!论~文'网www.751com.cn
随着现代农业的发展，育苗业已经成为颇具活力的新兴产业。采用LED光源，利用科学补光法对作物补光是促进植物生长和提高农产品产量的有效途径之一。大量实验研究发现，光质对植物的生长、形态建成、物质代谢及基因表达等均有调控作用。目前不同光质对植物生长发育、营养品质及生理特性的研究多见报道。王玲平等[1]研究红蓝配比光（8∶3）处理的黄瓜幼苗干物质积累多，叶面积扩展快，叶绿素含量、可溶性糖含量均最高。刘文科等[2]研究表明蓝光处理的生菜地上部生物量最大，红光和蓝光处理显著降低了地上部分硝酸盐的含量，红蓝光处理的维生素C含量最高，红光处理显著提高了地上部花青素的含量。张寒等[3]研究表明蓝光下鱼腥草幼苗的SOD、POD活性最高，CAT活性在红光、蓝光和黄光处理下维持较高水平。邬奇等[4]研究表明红：蓝(2∶1)补光显著增加了番茄幼苗的叶面积、干鲜重量、可溶性糖和可溶性蛋白质的含量，提高了幼苗的CAT活性、壮苗指数、根系活力和净光合速率。陈祥伟等[5]研究表明红蓝(7∶1)处理下小白菜具有较高的SOD和CAT活性，红光可以提高可溶性糖含量，而蓝光却能提高可溶性蛋白含量。本文主要研究不同光质对生菜幼苗的POD、SOD与CAT活性的影响，旨在为蔬菜设施育苗补充光质的选择提供一定的科学依据。