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摘要在当今世界滥用化学农药带来严重环境污染的背景下， 利用芽孢杆菌发酵液中的活性物质进行生物防治，将之作为新型生物农药代替传统的化学农药，这具有广阔的应用情景。我国的植物资源资源十分丰富，而且种类繁多，能在植物中能够分离出不同类型的芽孢杆菌。 如果利用芽孢杆菌发酵液的活性物质对农作物进行生物防治，将是对资源的更深度的利用，而且也保护了农村的环境，增加农作物的食用安全性。本实验中，对一株解淀粉芽孢杆菌进行发酵培养后对发酵液进行预处理，然后鉴定其活性物质的理化性质，包括pH 稳定性、光稳定性、热稳定性。通过一系列的数据计算和分析，最终确定这株解淀粉芽孢杆菌发酵液中的活性物质具有良好的热稳定性、光照稳定性以及酸碱稳定性。该论文有表19 个，参考文献11 篇。51091
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毕业论文关键词：解淀粉芽孢杆菌 生物防治 理化性质
Study of Physical and chemical properties of a Bacillusamyloliquefaciens antifungal active substances
Abstract Under the backgroud of abuse of chemical pesticicides bringing seriousenvironmental pollution in todays world, it has had broad application scenarios that usingthe active substances from fermentation broth of Bacillus to do a biological prevention isa new bio-pesticide instead of traditional pesticides. There are lots of plant resources inour country and they have different species. So, it can be isolated different types ofBacillus from them. If the fermentation broth of Bacillus is utilized to have a biologicalprevention on crop, it will be a deeper usage to resources, protection of rural environmentand increase of food safety of crop. In this experiment, the fermentation broth waspretreated after fermentation of a Bacillus Amyloliquefaciens. Afterwards, the physicaland chemical properties of active substances were identifide, including the stability of PH,light and heat. Finally ,the active substance from fermentation broth of this BacillusAmyloliquefaciens were determind to have good thermal stability， light stability and PHstability.
Key words: Bacillus amyloliquefaciens Biological Control Physical and chemicalproperties.
目录
摘要Ⅰ
Abstract.Ⅱ
目录Ⅲ
图清单Ⅳ
1 绪论 1
2 材料与方法2
2.1 实验设备. 2
2.2 实验试剂与药品... 2
2.3 培养基..2
2.4 菌种发酵培养3
2.5 发酵液预处理...3
2.6 发酵液理化性质鉴定.3
3 结果与分析4
3.1 发酵液的热稳定性...4
3.2 发酵液的酸碱稳定性.6
3.3 发酵液的光照稳定性...12
4 讨论15
参考文献... 17
致谢 18
1 绪论根据联合国粮农组织（FAO）的统计，每年因为植物病虫害而引起的农作物减产量为总产量的 10%-15%[1]。而由真菌引起的占80%以上[2]。目前，对真菌进行防治主要是以化学农药为主[3]，显而易见如今化学农药的污染对人类的健康造成了极大的威胁，人类赖以生存的坏境在一步步变糟。而且化学农药并不是万能的，绝大多数引起植物病虫害的病原菌是存在于泥土当中的，一般的化学农药只能杀死其表面的病菌而很难从根本上解决问题[4]。所以我们迫切需要一种新的、高效的农药新剂型或者微生物农药新品种投入市场，来满足现代农业的需求。澳大利亚植病学家 kerr 在1973 年利用土壤杆菌成功防治植物根癌病，这在极大程度上引起了人们对生物防治的兴趣[5、6]。植物各组织中含有大量的植物病原菌拮抗菌，而且我国幅员辽阔，植物资源异常丰富，我们可以充分利用这一优势来需找具有生物防治效应的菌类。芽孢杆菌是重要的生物防治菌类，它是是土壤和自然界的优势微生物种群，在自然界中广泛存在，而且大多数都为非致病性的细菌，对人畜无害，并且有很多种类能够抑制植物病虫害。目前广泛应用于生物防治的种类有蜡状芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌以及地衣芽孢杆菌[7]。芽孢杆菌大多数为内生芽孢，具有很多优点，比如繁殖旺盛速度快，抗逆能力强，易于在植物根际表面定殖。目前对于芽孢杆菌的研究主要体现在三方面，一是抑菌物质的种类，