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主要研究内容如下:
(1) 从实验室保存菌种中筛选出产R-(-)-扁桃酸脱氢酶的菌株;
(2) 利用16S rDNA的检测方法及其他辅助方法实现对菌种的鉴定;
(3) 优化恶臭假单胞菌FJ506的发酵反应条件;
(4) 利用
机械
破碎的方法提取出R-(-)-扁桃酸脱氢酶粗酶液;
(5) 分离纯化R-(-)-扁桃酸脱氢酶粗酶液,并对其酶学特性进行探究,对反应条件进行适当的优化;
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