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摘要：以‘红先锋’葡萄和‘妮娜皇后’葡萄为试材，在盛花期使用GA312.5mg/L和花期2周之后分别使用GA325mg/L+CPPU0、2、5mg/L处理，研究在使用相同GA3浓度处理的背景下不同浓度的CPPU处理对‘红先锋’葡萄和‘妮娜皇后’葡萄果实品质的影响。最终结果表明使用了CPPU处理的葡萄果实在单果重和纵横径上明显比没有使用CPPU处理的要大。使用CPPU 5mg/L的增大效果最显著，但是与CPPU 2mg/L相比差异不显著。在可溶性固形物含量和可滴定酸含量角度方面，两种品种的葡萄的可溶性固形物含量都降低了，而‘红先锋’葡萄的可滴定酸含量增加，‘妮娜皇后’葡萄的可滴定酸含量减少。28065
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毕业论文关键词：CPPU；‘红先锋’葡萄；‘妮娜皇后’葡萄；果实品质
Effects of CPPU treatments on fruit quality of “Akali” Grape and “Nina Queen” Grape
Abstract： The GA312.5mg / L and the flowering of GA325mg / L + CPPU(0, 2,5mg / L )+ 25mg / L were used to study the effects of GA312.5mg / L and 2 weeks after flowering. Effects of Different Concentrations of CPPU on Fruit Quality of Akali Grape and Nina Queen Grape in the Background of GA3 Concentration Treatment. The final results showed that the use of CPPU treated grape fruit was significantly greater in fruit weight and vertical and horizontal diameter than did not use CPPU treatment. The effect of CPPU 5mg / L was the most significant, but there was no significant difference compared with CPPU 2mg / L. From the perspective of soluble solids, the soluble solids content of the two varieties of grapes was reduced, while the content of the titratable acid of the Akali grape increased, and the titratable acid content of the Nina Queen grape was reduced.
Key words: CPPU;Akali Grape;Nina Queen Grape;fruit quality
目 录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言1
1材料与方法2
1.1实验材料 2
1.2测定指标和方法 2
2结果与分析3
2.1不同浓度处理对果实生长发育的影响3
2.2不同浓度处理对果实纵横径的影响4
2.3不同浓度处理对果实内在品质的影响5
3讨论 6
致谢7
参考文献7
表1 不同时期与不同浓度GA3和CPPU处理‘红先锋’和‘妮娜皇后’葡萄方法
2
表2 不同处理对‘红先锋’葡萄果实内在品质的影响5
表3 不同处理对红‘妮娜皇后’葡萄果实内在品质的影响6
图1 ‘红先锋’葡萄不同处理对葡萄生长发育的影响3
图2 ‘妮娜皇后’葡萄不同处理对葡萄生长发育的影响3
图3 ‘红先锋’葡萄不同处理纵径变化4
图4 ‘红先锋’葡萄不同处理横径变化4
图5‘妮娜皇后’葡萄不同处理纵径变化5
图6‘妮娜皇后’葡萄不同处理横径变化5
CPPU对‘红先锋’葡萄和‘妮娜皇后’葡萄果实品质的影响
‘红先锋’是先锋的变异而来的，是日本的山形市渡边仁男在种植先锋品种时发现的。同样的‘红先锋’也是欧美杂交种，使用赤霉素处理后，其果穗可达到500~600g，花序的先端留4cm，果穗大，四倍体；其单果重平均为20g，形状长为倒卵形或长椭圆形，果粒大；‘红先锋’风好，具有狐香，它的果皮是浓紫红色的，比先锋的果皮要厚，果粉也比较厚；在栽培的时候，可以采用和‘红先锋’一样的无核化处理技术；‘红先锋’的果柄比较细也比较长，而且还柔软，适合套袋及采收；‘红先锋’的果实比先锋的果实更加的硬，不会裂果，更加适合运输；在培育成功‘红先锋’的地方，果实是在9月底成熟的，比巨峰葡萄成熟的时期要晚一点，但是跟信侬乐的成熟时期一样[1]。‘妮娜皇后’是四倍体，是今年来日本最新培育成功的欧美杂交品种，其颜色是深红色，极大粒。‘妮娜皇后’的平均单果重16g，最大的果实单果重可以达到17g以上；其风好，道甜而且浓，可溶性固形物很高，可达到23%平均单穗重为580g，最大的时候可以达到1200g，因为‘妮娜皇后’的外观好看，道好，因此它在市场上的售价相对较高。‘妮娜皇后’在完全成熟时就像红宝石一样是鲜红色的，因为它容易上色，颜色也就比较深。‘妮娜皇后’的抗病能力强，树势也强，在栽植后的第二年就可以大量结果，是一种发展前景很好的品种。