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现代社会中,每时每刻都不可避免地产生大量工业及生活污水,污染着人类生存环境。水体极易被易于氧化的有机物污染，水中所含溶解氧减少,当氧化作用进行的很快,而水源又不能从空气中吸收充足的氧时，水中的溶解氧不断减少, 甚至接近于零,此时厌氧菌繁殖活跃,有机物发生腐败使水体变臭,威胁着人们的生存,危害人类社会。因此有效地控制水资源污染已成为当务之急。国内外的科学工作者历经一个多世纪的辛勤探索，找到了目前通用的衡量水污染程度的水质指标生化需氧量、化学需氧量、总有机碳等。
生物化学需氧量是以生物学的观点，以尽量模仿与使用情况相近的条件下,估计有氧存在时,微生物利用有机废料增殖和呼吸所耗去的氧量,间接地表示有机物可被微生物降解的“强度”。1898年英国皇家污水处理委员会报道和采纳了这个概念，并把BOD用于河水污染程度的度量。
污水生化治理是规模最大的微生物发酵工程,能有效地分解各种有毒排放物及水体中的可生化物质, 是治理环境污染的主要手段之一。生化需氧量（BOD）是一种环境监测指标，表示水中有机物等需氧污染物质含量的一个综合指示。主要用于监测水体中有机物的污染状况。一般有机物都可以被微生物所分解，但微生物分解水中的有机化合物时需要消耗氧，如果水中的溶解氧不足以供给微生物的需要，水体就处于污染状态。BOD才是有关环保的指标。通常情况下是指水样充满完全密闭的溶解氧瓶中，在20℃的暗处培养5天,分别测定培养前后水样中溶解氧的质量浓度,由培养前后溶解氧的质量浓度之差,计算每升样品消耗的溶解氧量,以BOD5形式表示。其值越高说明水中有机污染物质越多,污染也就越严重。
我国BOD5的测定方法主要有：稀释接种法、微生物传感器快速测定法、活性污泥曝气降解法。其中，稀释接种法为我国目前BOD5通用标准监测方法，测压法（又称连续耗氧量–呼吸计量法）是近年来新兴BOD测量法，在我国应用不普遍且未列入国标。
生化需氧量是水质环境监测的一项重要项目, BOD5能准确地反映出有机物的含量,但它的测量周期长,单样测定需要五天的时间。对于一些应急检测,不能及时提供数据;另外从样品的采集、样品的监测到样品的培养,所受影响的因素较多,某一环节处理不好,都会产生误差。有试验了一种BOD的快速测定法。该方法采用微生物电极法,使测定 过程简便快速、测量周期短、单样测定只需1小时。它适用于各类地表水、生活 污水、部分工业废水的BOD检测。
1.2 研究意义与内容
随着社会经济的迅猛发展和人类生活水平的不断提高，人们的环境保护意识得到进一步的发展与深化，水中生化需氧量对环境质量和人体健康的影响，受到人们越来越多的关注和重视，有必要在国家和国际水平上加强立法，强化法律的国际认同和实施，以约束从事检测生化需氧量工作的人们，高度重视生化需氧量偏高对环境的污染。随着科学技术的不断进步和发展，在加大环境保护宣传力度，加强环境法制建设和环境管理力度的同时，水中生化需氧量检测分析的探索和研究需要有新的开拓和发展。
生化需氧量说明水中有机物出于微生物的生化作用进行氧化分解，使之无机化或气体化时所消耗水中溶解氧的总数量。其值越高，说明水中有机污染物质越多，污染也就越严重。加以悬浮或溶解状态存在于生活污水和制糖、食品、造纸、纤文等工业废水中的碳氢化合物、蛋白质、油脂、木质素等均为有机污染物，可经好气菌的生物化学作用而分解，由于在分解过程中消耗氧气，故亦称需氧污染物质。若这类污染物质排入水体过多，将造成水中溶解氧缺乏，同时，有机物又通过水中厌氧菌的分解引起腐败现象，产生甲烷、硫化氢、硫醇和氨等恶臭气体，使水体变质发臭。