1.3.3滴加试剂
取冰露矿泉水12.5 mL加入待用的比色管中,六支试管依次加入:(1)溴酚红指示剂3滴,缓慢摇匀,1号比色管中的溶液没有变色,2号到6号溶液变成了不同程度的浅紫色。(2)用滴管加入氨水溶液3滴,边滴加缓慢摇匀,六支比色管均为紫色。(3)滴入盐酸溶液3滴,缓慢摇匀,六支比色管均由紫色变成浅黄色。(4)抗坏血酸粉末(约0.05 g),缓慢摇匀,六支比色管的颜色均没变色,依然为黄色。(5)用吸量管量取2 mL铝试剂,缓慢摇匀,溶液由黄色变为浅红色。
1.3.4水浴加热
将恒温水浴锅打开加热至沸腾,把准备好的六支比色管用试管夹夹上,慢慢放入水浴锅中,在沸水浴中加热15分钟后,用冷水将六支比色管冷却至室温。
1.3.5吸光度的测量源^自·751|文\论]文'网[www.751com.cn
将分光光度计预热30分钟,波长调至520 nm,用1 cm比色皿,纯水作为参比溶液,依次测量吸光度并记录数据,每种溶液均测量三次,最终取平均值。
1.3.6标准曲线的绘制
根据已知浓度和体积,求出C1到C6的浓度,以吸光度A和浓度C作标准曲线。
2 结果与讨论
2.1 实验结果
根据实验步骤,在分光光度计上,用 l cm的比色皿,以蒸馏水为参比溶液,于520 nm处测得冰露矿泉水、沁霖矿泉水、优悦矿泉水、娃哈哈矿泉水的吸光度,详见(表1、表2、表3、表4),其中冰露矿泉水、沁霖矿泉水、优悦矿泉水、哇哈哈矿泉水的空白溶液吸光度分别是0.160、0.162、0.185、0.150。