高品质的烟液可以提供极佳的电子烟抽吸品质,但目前高品质烟液产量不高,供应较少,能大量使用上等烟液的高端产品毕竟无法满足市场主流消费者的需求;而中低档电子烟中出于对成本的控制也不可能大量使用高品质烟液,因此对于中低档电子烟的掩杂、去刺、协调、增香以及改善余等都需要依靠电子烟液加料加香来完成。
吸烟与健康一直以来都是社会关注的重点问题,对于烟草行业而言,一方面要满足消费者的吸烟需求,另一方面也要不断降低吸烟对人体健康的危害。在当今社会对“减焦降害”大力提倡的环境下,近年来新型电子香烟成为全球烟草行业的发展重点,电子香烟的危害性也由此进入大众的视野中。2008年,菲莫烟草公司的Frost.Pineda等的研究结果显示,与使用传统卷烟相比,使用电子烟后环境烟气中的一氧化碳与环境烟气主要标志物与不吸烟时在同一个数量级,环境烟气中氨的浓度下降了41%,其他传统卷烟环境烟气成分下降了87%~99%121。雷诺烟草公司的Meckley等和菲莫烟草公司的Patskan等的研究结果也显示,与1R4F传统卷烟的卷烟烟气凝结物相比,电子烟烟气能够显著降低皮肤肿瘤生长趋势,电子烟的总粒相物和生物毒性等都有显著降低。
在电子烟消费中,吸烟者选择电子烟产品首要关注的因素除了价格外就是产品的香气口。在时代背景的影响下,烟液产品的流行风格处于不断变化之中;我国的吸烟者在香型口偏好上也存在一定的地域差异性。然而近年来,一些植物花草提取物在卷烟加料加香中的应用在全国各地都掀起了一股热潮,不论是浓香型还是清香型卷烟的爱好者都在追求一种体现烟草原汁原的风格。我国的卷烟产品大部分属于烤烟,人们对卷烟普遍具有“烟香纯正`751^文*论[文]网www.751com.cn、无杂气,刺激小,烟醇和,余干净”的要求,除了少数外香型卷烟外,大部分卷烟产品主要突出的是烟草的本香,高档电子烟产品尤其重视突出优质烟叶本身具有的优美馥郁的烟香,强调香气的自然醇和。因此在电子烟液产品的加香加料中,如何体现、烘托、增强、丰满烟草的本香成为了研究的一大课题。
在加料加香日益成为电子烟工艺中的重要技术步骤之时,香料对于电子烟液安全的影响也越来越多地受到人们的关注。香料在燃吸过程中是否会对人体健康造成危害是目前研究人员普遍关注的问题[3]。一些传统烟草香料的使用开始受到限制,如黑香豆酊。各国都制定了相关法规对用于烟草中的香料做出品种和用量上的限制。作为烟草调香师需特别注意这一点。
1.1.3 电子烟的加料加香
电子烟液的香气和吸在很大程度上取决于烟草香精的质量。通过加料加香的方式可以赋予电子烟产品特殊的香气风格,从而使电子烟产品具有其独特的香气和吸。烟草加料加香技术是各类电子烟液设计中的一项重要内容。并且由于其经济、实用、效果显著,特别是在电子烟市场逐渐扩大的情况下,使其愈来愈受到各大烟草公司的重视。
加料的主要作用是改善电子烟液的吸,提高电子烟质量。加料后可以提高燃吸质量,料液中施加特殊的添加剂,还能制成具有一定特色的新型电子烟产品。
加香的主要作用是改善和衬托电子烟液原有的香,增加产品香气浓度并赋予优美的嗅香和独特的风特征。主要表现在:1)赋予卷烟产品优美的香;2)弥补产品中缺少或不足的香气,使产品香气更加丰富,充足;3)可使产品在吸和嗅香上具有独特的风特征,增强产品的特性。