1.1.4 除草剂对农作物的危害
农田施用除草剂后,除草剂的成分不可能完全被杂草所吸收,而是绝大部分除草剂都游离存在于土壤中。农作物在生长吸收养分的过程中,会把这些游离存在于土壤中的除草剂的成分部分吸收,导致农作物桔杆和果实中有一定量的除草剂成分蓄积。虽然农作物在生长过程中看不出有什么异样,不会像杂草那样死掉,但吸收了除草剂的农作物其生物组织会遭到一定程度的破坏,无法合成其应具备的某一营养元素,从而致使农作物果实中的某些营养成分缺失。这就是现在粮食中部分营养成分缺乏的最主要原因。
大部分除草剂不仅使作物营养成分流失,对作物的光合和代谢作用也会产生一定的影响。彭永康等研究发现,施用0.1mg/L莠去津处理水稻,使水稻可溶性蛋白下降27%,且根尖分生组织中诱导产生2种新的蛋白质组分,而8种蛋白质组分消失,1种叶绿体蛋白质组分消失,3种蛋白质含量减少。还有研究表明,除草剂是最容易影响植物次生物质代谢的农药。
1.1.5 除草剂对人及其它动物的危害
(1)急性危害:根据世界卫生组织和联合国环境署报告,全世界每年约有100多万人除草剂中毒,其中10万人死亡,而在发展中国家情况更为严重。我国每年除草剂中毒事故达近百万人次,约2万多人死亡。
(2)慢性危害:由于除草剂在作物秸秆、田间杂草和粮食中有一定量的残留,人和其它动物在日常生活中又不得不消耗这些粮食,从而导致除草剂成分在人和其它动物的体内蓄积,少量时不会出现明显中毒现象,但当体内蓄积超量,超过机体承受能力或机体免疫力下降时,就会影响人和其它动物的健康,从而造成患病率甚至死亡率的上升。
1.2 精恶唑禾草灵的作用机制和药理毒性
1.2.1 精恶唑禾草灵的作用机制
精恶唑禾草灵属杂环氧基苯氧基丙酸类除草剂,主要通过抑制脂肪酸合成关键酶——乙酰辅酶A羧化酶,从而抑制脂肪酸的合成。它是选择性,内吸、传导型的芽后茎叶处理剂,有效成分被茎叶吸收后在输导组织传导到叶基、节间分生组织及根生长点,迅速转变成苯氧基丙酸的游离酸,抑制脂肪酸进行生物合成致使敏感植物生长受抑制而死亡,其选择性是由于有效成分进入小麦和其他耐药性植物中的分解与在敏感的杂草中分解不同,在耐性植物中分解成无活性的代谢产物而解毒,对小麦等栽培作物相对安全。然而,不注意使用时期、使用量和使用方法,每年也总会产生一些药害或除草效果不显著等问题。为此正确使用精恶唑禾草灵除草剂是尤为重要的。
1.2.2 精恶唑禾草灵的药理毒性
1993年,在我国首次登记精恶唑禾草灵,是由德国拜耳公司登记在大豆、棉花、油菜等旱地阔叶作物,用于防除一年生禾本科杂草,俗称威霸。1998年,德国拜耳公司开发加入安全剂,登记在春小麦和冬小麦防除一年生杂草,俗称骠马。从2000年初始,已在生产上大面积推广应用,对于旱地禾本科杂草防除效果良好。然而,随着大规模的使用精恶唑禾草灵防除禾本科杂草,继而也带来些问题。
精恶唑禾草灵广泛推广使用后将不可避免地进入农田生态系统和各类水体中,对农田环境(尤其稻田环境)以及各种生物产生危害。(1)对水生生物的影响:对鱼及水生生物中等毒性:虹鳟鱼LC50(96h)1.3mg/L,翻车鱼LC50(96h)4.2mg/L,水蚤LC50(48h)7.8mg/L。(2)对鸟类的影响:对鸟类低毒,鹌鹑LD50>2000mg/kg。(3)对土壤生物的影响:对蚯蚓LD50(14d)>1000mg/kg土壤。(4)对作物的影响:每公顷施用120-180g时,对小麦的毒性为14.1-22.8%,当加入安全剂后在根系中明显减少,降解很快,对小麦毒性降为4.7-4.2%。但精恶唑禾草灵对小麦的毒性可达69.4-73.6%。
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