我国农产品营销渠道存在的问题及对策研究(2)

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（四）农产品营销渠道交易方式落后，绩效低下 9

（五）农产品批发市场交易效率低，功能不完善 10

（六）农产品营销手段落后，流通不畅效率低 10

四、优化我国农产品营销渠道的对策 10

（一）大力提高农户科学文化素质和产业化程度 10

（二）加强物流及整个供应链管理，缩短营销渠道 11

（三）缩短流通渠道，加强农超链接和超市连锁经营 11

（四）运用先进科学技术，发展多元化交易方式 12

（五）拓展升级农产品市场，提高营销效率 12

（六）应用互联网技术，促进农产品智能化流通 13

参考文献 14

致谢 15

我国农产品营销渠道优化研究

前言

农产品营销渠道是农产品信息传播的载体和通道，是使农产品生产者最终目标得以实现和人民生活需要得到满足的必要手段。市场经济条件下，根植于传统经济的农产品营销模式和营销渠道虽然在结构上得到了不断地调整和优化，改变了农产品普遍短缺的状况，但农业增产不增收、年丰农贫、“农产品卖难”的问题仍困扰着我国农村经济的发展，我国对农产品方面的关注和研究虽然有很多，但大部分都是农产品生产方面的投入，而对产成后的加工包装，尤其是农产品营销渠道的重视和投入却远远不够。高效畅通的农产品营销渠道对于农民的增产增收、人民生活需求的满足和我国经济的长远发展起着不可或缺的作用，因此对于我国农产品营销渠道的优化升级势在必行。

一、农产品营销渠道理论概述

（一）市场营销中农产品的内涵

传统意义上的产品仅指生产出来用于交换的有形物品。区别于传统意义上的产品含义，农产品营销中的产品指的是提供给市场，用于交换和消费以满足人们某种愿望和需求的一切有用物，包括与农产品有关的生产、加工、运输、储存、销售、策略等*751+文-论^文\网|www.751com.cn。农产品的核心产品、形式产品和延伸产品组成了农产品的整体概念。农产品的本质产品指消费者购买某种农产品时所追求的实际效用，是消费者真正要享用的某种农产品所蕴含的核心价值。农产品的形式产品也称有形产品，是农产品的核心产品借以体现其价值的形式，即展现在市场上的农产品实体外观。农产品的延伸产品也叫附加产品或利益产品，指消费者在购买农产品或在享受其实际效用过程中所能获得的农产品的形式以外的利益，如农产品知识介绍、农作物栽培技术指导、水产品养殖技巧等，这也消费者希望得到的[1]。

（二）农产品营销渠道的概念

“营销渠道”一词来源于英文“trade channels”或“distribution channels”，又称分销渠道、销售渠道论文网、配销渠道等。营销渠道是指使得生产者生产出来的产品最终到达消费者手中的过程，也包括了所有权的转移，中间经过了一定的分销环节，包括内部组织以及外部批发商、经销商的运营 [2]。

农产品营销渠道是指农户生产出来的产品通过相互联系、相互合作的一个人、组织机构从生产者向消费者手中逐渐转移的过程、途径和这些过程、途径的相互关系。通常是指由中间商、运营商联结起来的农产流通渠道，他们在农产品营销渠道中起着沟通和促进的作用。它包括处于中间环节的产地批发商、个体经销商、农产品加工企业、销地批发商、农贸市场和超市，还包括处于销售渠道上游的农产品生产者和农产品的最终消费者。农产品营销渠道是农产品营销活动顺利进行的通道，是生产、流通、加工、销售这一农产品产业链中的重要一环 [3]。